- 채식
제공합니다 :
2기술:
쉬운비용:
싼예습:
10 분조리:
30 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 572 kCal | 29 % |
| 지방 | 22g | 31 % |
| -포화 | 5g | 25 % |
리코 타와 완두콩을 곁들인 브로콜리 리조또는 온 가족이 사랑하는 건강하고 편안한 주중 식사입니다. 이 치즈 같은 크리미 한 요리는 아이들을위한 식사에 더 많은 야채를 몰래 넣을 수있는 좋은 방법입니다. 맛이 너무 좋아서 채소를 먹는 것을 눈치 채지 못할 수도 있습니다! 이 브로콜리 리조또는 섬유질을 추가하기 위해 세 가지 곡물 리조또 믹스로 만들어져 소화 시스템에 좋으며 정말 만족스러운 식사입니다. 이탈리아의 신선한 치즈 인 리코 타는 다른 치즈보다 지방이 적지 만 풍성하고 크림 같은 맛뿐만 아니라 많은 사랑을받는 치즈 맛을 더합니다. Risotto는 전통적으로 많은 인내심, 느린 요리 및 지속적인 관심을 필요로하는 식사입니다. 그러나 우리의 버전은 매우 쉬워 주중 밤에 완벽합니다. 리코 타와 완두콩이 들어간 브로콜리 리조또는 겨울 저녁에 몸을 따뜻하게 해줍니다. 저렴하고 최소한의 노력이 필요하지만 훌륭한 결과를 제공합니다.
성분
- 올리브 오일 1tbsp
- 다진 양파 1 개
- 다진 마늘 2 쪽
- 150g 3 곡물 리조또 (우리는 Riso Gallo를 사용했습니다)
- 뜨거운 야채 스톡 450ml
- 리코 타 100g
- 브로콜리 150g
- 냉동 완두콩 100g
- 2 큰술 페스토
- 바질 잎의 무리
방법
올리브 오일을 큰 중질 팬에 넣고 몇 분 동안 양파를 튀겨 부드럽게합니다.
팬에 마늘과 곡물을 넣고 스톡의 절반을 붓고 때때로 10 분 동안 끓입니다.
빠른 복귀 수면 기술
나머지 스톡, 리코 타, 브로콜리, 완두콩 및 페스토를 추가합니다. 곡물이 부드러워지고 모든 액체가 흡수 될 때까지 때때로 저어 주면서 10 분 더 끓입니다.