빵 부스러기 레시피에 구운 대구



게티 / ALLEKO

제공합니다 :

4

기술:

쉬운

예습:

5 분

조리:

23 분

빵 부스러기에 구운이 대구는 피쉬 앤 칩스에 대한 대체 대안이며 귀하의 갈망을 만족시킬 것입니다!



빵 부스러기 레시피에 담긴이 맛있는 구운 대구는 피쉬 앤 칩스를 대신 할 수있는 훌륭한 대안입니다. 기름에 튀긴 생선만큼 기름기가 많거나 칼로리가 적지 않아 30 분 안에 준비가 완료되었습니다! 이 건강한 구운 대구 요리법은 4 명에게 제공되며 온 가족에게 완벽합니다. 수제 칩 또는 감자 웨지와 함께 제공하십시오. 부드러운 완두콩이나 신선한 채소를 잊지 마십시오.

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성분

  • 기름칠 용 식물성 기름
  • 달걀 흰자 1 개
  • 일반 밀가루 25g
  • 황금 빵 부스러기 100g
  • 소금과 갓 갈은 후추
  • 4 x 125-150g 냉동 필레 야생 알래스카 퍼시픽 대구, 해동
  • 레몬 웨지


방법

  • 오븐을 190 ° C, 팬 오븐 170 ° C, 가스 마크로 예열합니다. 5. 베이킹 시트 2 개에 작은 식물성 기름을 바릅니다.

  • 가볍게 거품이 날 때까지 차가운 물 2 큰술로 달걀 흰자를 치십시오. 밀가루와 빵 부스러기를 별도의 접시에 뿌려 소금과 후추로 밀가루를 맛보십시오.

  • 대구 필레를 양념 된 밀가루로 가볍게 입힌 다음 달걀 흰자위에 담그십시오. 빵 부스러기에 그들을 코팅 한 다음 베이킹 시트에 정렬

  • 오븐으로 옮기고 20-25 분 동안 굽습니다. 물고기가 익 었는지 확인하십시오 – 육체는 불투명하고 쉽게 부스러 져야합니다. 레몬 웨지와 함께 제공

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