제공합니다 :
6기술:
쉬운비용:
싼예습:
10 분조리:
15 분고구마, 붉은 양파 및 고추 수프 레시피는 진정한 군중을 기쁘게합니다. 매우 쉬운 수프를 만드는이 풍성하고 건강한 요리는 가족이 좋아할 매우 독특한 맛을 지니고 있습니다. 이 달콤하지만 짭짤한 요리는 풍미가 풍부하며 단순히 고구마를 구울 수있는 훌륭한 대안입니다. 겨울 저녁과 불꽃 놀이 밤을위한 이상적인 요리에 딱! 각 숟가락에 향신료와 따뜻함을 더하기 위해 고추를 뿌립니다. 담그는 빵과 함께 담그고 수분이 많은 수프가 사라지는 것을 지켜보십시오. 남은 음식은 냉장고의 밀폐 된 용기에 2 일 동안 보관하거나 최대 1 개월 동안 냉동 할 수 있습니다. 다시 봉사하기 전에 철저히 재가열하십시오.
고구마, 적 양파, 고추 수프 만드는 법보기
성분
- 버터 2 큰술
- 붉은 양파 2 개
- 마늘 1 쪽
- 고구마 600g
- 온화한 붉은 고추 2 개
- 닭고기 또는 채소 1 리터
- 소금과 후추
방법
큰 냄비에 버터를 녹이고 마늘과 적 양파를 잘게 썰어 약 5 분간 중간 불에서 땀을 흘린다.
고구마 껍질을 벗기고 자르고 2cm 큐브로 자릅니다. 이 큐브를 땀을 낸 양파와 마늘 믹스에 첨가하십시오.
빨간 고추를 잘게 자르고 스튜 냄비에 첨가하기 전에 몇 분 동안 혼합물을 볶습니다.
고구마가 부드러워 질 때까지 주식을 넣고 끓인다. 약 10-15 분이 걸린다.
감자가 부드러워지면 열을 제거하고 수프가 크림 같은 질감이 될 때까지 혼합하십시오.
냄비로 돌아와 맛을 낸다.
잘게 잘린 칠리를 뿌려주세요.