- 채식
만든다 :
1비용:
싼예습:
55 분조리:
20 분 (추가 5 분이 필요할 수 있음)이 맛있는 딸기와 마스 카르 폰 크림 스펀지는 클래식 빅토리아 스펀지 케이크를 빠르고 쉽게 변형 할 수있는 방법입니다. 딸기와 마스 카르 폰 크림은 빅토리아 스펀지를 사치스럽게 만들어 1 시간 15 분만에 준비하고 굽습니다. 이 레시피는 슬라이스를 얼마나 크게 자르는 지에 따라 6-8 명에게 먹이를 줄 수있는 1 개의 일반 크기 케이크를 만듭니다! 신선한 딸기는이 촉촉하고 조밀 한 스폰지 케이크의 모든 물기에 달콤하고 톡 쏘는 맛을 더합니다. 마스카 르포 네는 풍미뿐만 아니라 크림 같고 풍부한 질감을 제공합니다. 남은 음식은 냉장고에 보관하고 1-2 일 이내에 최고의 맛을 얻으십시오.
성분
- 연화 225g (8oz) 버터
- 캐스터 설탕 225g (8oz)
- 구타 큰 계란 4 개
- 225g (8oz) 자체 밀가루
- 1 큰술 우유
- 체질 된 3tbsp 딸기 잼
- 2tsp 레몬 주스
- 딸기 150g (6oz)
- 142ml 카톤 더블 크림
- 마스카 르포 네 치즈 125g (5oz)
- 설탕에 먼지를 뿌린다
- 절반 딸기를 장식, 장식
방법
버터와 설탕을 큰 그릇에 넣고 창백하고 크림 같은 때까지 두들겨줍니다. 한 번에 한 숟가락 씩 계란을 때리십시오. 혼합물이 뭉개지기 시작하면 약간의 밀가루를 넣으십시오. 밀가루와 우유의 나머지 부분을 접습니다.
2 개의 그리스를 바르고 20cm (8 인치) 원형의 느슨한 기반 케이크 통으로 혼합물을 나눕니다. 표면을 평평하게하십시오. 예열 된 오븐에서 180 ° C (350 ° F, 가스 마크 4)에서 20-25 분 동안 구워 져 황금빛이 닿을 때까지 굽습니다.
깡통에있는 케이크를 5 분 동안 식힌 다음 냉각 선반을 켭니다. 완전히 식히십시오. 체질 된 잼과 레몬 주스를 함께 섞으십시오. 딸기를 껍질을 벗기고 자르십시오. 잼 혼합물에 부드럽게 저어줍니다.
마스 카르 폰 치즈에 크림을 천천히 beat니다. 스펀지 중 하나에 혼합물을 펼치고 과일 믹스 및 다른 스펀지로 팽팽하게합니다. 착빙 설탕과 먼지; 등분 된 딸기로 장식하십시오.