제공합니다 :
12조리:
2 시간 식히기Torte는 밀가루를 사용하지 않는 둥근 케이크입니다. 이 버전에서 초콜릿 퍼지 브라우니는베이스를 형성하여 두껍고 초콜릿 같은 맛을냅니다.
성분
- 600g (1lb 5oz) 초콜릿 퍼지 브라우니
- 2tbsp 다크 럼
- 바로 먹을 수있는 바닐라 자두 350g (12oz)
- 600ml (1pt) 더블 크림
- 350g (12oz) 양질의 일반 초콜릿, 작은 조각으로 쪼개짐
- 먼지에 코코아 가루
- 스프링 폼 케이크 주석 23cm (9 인치)
방법
스프링 폼 케이크 틴에 베이킹 양피지를 줄이십시오. 초콜릿 브라우니를 조각으로 자르고 주석의 바닥을 완전히 덮는 데 사용하십시오. 약간 지저분하지만 가치가 있습니다! 어두운 럼주를 뿌리고 단단히 눌러 바닐라 자두에 뿌립니다.
크림을 냄비에 붓고 끓기 직전까지 가열하십시오. 열에서 제거하고 녹을 때까지 일반 다크 초콜릿을 치십시오. 전기 광택기로 약 5 분 동안 두껍고 광택이 날 때까지 휘젓습니다. 자두를 따르고 표면을 평평하게하십시오. 최소 2 시간 동안 식히십시오. 서빙하기 전에 코코아 가루로 먼지를 제거하십시오.