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쉬운예습:
15 분훌륭한 맛의 아보카도 소스를 얻는 가장 좋은 방법은 가장 신선한 재료를 사용하고 변색이 발생하지 않도록 음식을 먹기 직전에 준비하는 것입니다. 공기가 들어 가지 않도록 그릇 위가 아닌 아보카도 롤 표면에 달라 붙는 필름을 눌러 덮개를 미리 덮으십시오. 이 트릭을 사용하면 며칠 동안 냉장고에서 녹색으로 유지됩니다. 아보카도 소스는 간단하게 옥수수 칩 또는 치즈 나초와 함께 제공됩니다!
성분
- 잘 익은 아보카도 2 개
- 주스 1 라임
- 다진 마늘 1 쪽
- 잘게 썬 잘 라페 뇨 1 개
- 잘게 썬 붉은 양파 ½ 개
- 잘게 썬 신선한 고수풀 3tbsp
- 타바스코 몇 방울
방법
라임 주스로 아보카도의 살을 으깨십시오.
마늘, 할라 페뇨, 적 양파, 고수풀을 넣고 잘 섞어줍니다. 잘 결합 될 때까지 굵게 뭉친 다음 필요한 열에 도달 할 때까지 타바스코를 몇 방울 떨어 뜨립니다. 잘 저어주세요.