Rupy Aujla 박사는 새로운 요리 책을 발표했습니다. 그의 최신판 The Doctor 's Kitchen : Eat to Beat Illness에 대해 알아야 할 모든 것이 있으며, 예상 할 수있는 몇 가지 요리법을 엿볼 수 있습니다.
Rupy Aujla 박사는 누구입니까?
Dr Rupy Aujla는 NHS GP, 건강 작가이자 절대적으로 미식가입니다.
부엌에서 요리하는 것부터 건강을 유지하는 것에 이르기까지 루피는 음식의 힘이 그의 약이라는 것을 알았습니다.
2009 년에 Rupy는 불규칙한 심장 박동인 인공 세동 진단을 받았으며 때로는 심장 박동이 분당 최대 200 회까지 치 솟을 수 있습니다.
조셉 고든 레빗 타샤 맥컬리
루피는 심장 마비로 심장 마비를 겪는다는 조언을들은 몇 명의 전문가들을보고 나서 집 근처에서 어머니에게 조언을 구했다.
그의 어머니는 Rupy에게 자신의 식단을 면밀히 분석하도록 촉구했으며, 다양한 영양소 결핍 문제를 해결 한 후 심장 증상이 사라졌습니다.
다이어트의 간단한 변화를 사용하여 심각한 건강 상태를 다루는 자신의 개인적인 경험에서 Rupy는 요리에 영감을 줄 다채로운 요리 책에서 자신의 주요 팁을 공유합니다.
요리, 건강 레시피 및 건강을 좋아하는 그는 닥터 키친이라는 제목의 두 요리 책을 발표했습니다.
그의 첫 요리 책 '닥터스 키친'의 성공에 이어 100 가지의 맛있는 일상 요리법으로 건강을 강화하십시오 – 루피는 두 번째 요리 창작물로 돌아 왔습니다.
Rupy Aujla 박사의 요리 책 : 닥터 키친은 무엇에 관한 것입니까?
의사의 주방 레시피 북 뒤에있는 Rupy의 아이디어는 사람들이 부엌에 들어가서 특정 음식을 식단에 통합 할 때 얻을 수있는 영양 적 이점을 인식 할 수 있도록 건강하고 흥미롭고 가장 중요한 요리를 만드는 것이 었습니다.
다이어트 중이거나 건강한 가족 식사에 더 많은 영감을 원한다면이 요리 책은 당신을위한 것입니다 ...
의사의 부엌 : 질병을 이길
Eat to Beat Illness는 3 월에 처음 출판 된 Rupy 최신 요리 책입니다. Rupy는 식단에서 특정 음식을 변경하여 질병 예방을 탐색합니다.
대부분의 건강한 레시피 책은 심장 건강과 체중 감량에 초점을 맞추는 반면, Rupy는 음식이 뇌와 정신을 포함하여 신체의 특정 부분에 어떤 영향을 미치는지 살펴 봅니다. 예를 들어, Ruby는 음식이 정신 건강, 스트레스 수준, 피부 질 및 시력에 미치는 영향을 조사합니다.
이 책은 건강한 뇌를 유지하고, 건강한 심장을 유지하고, 염증과 싸우고, 면역력을 향상시키고 암의 가능성을 줄이는 방법과 같은 여러 주제로 나뉩니다.
맛과 색으로 가득 찬 80 가지의 새로운 요리법으로 가득 찬 각 요리법은 주방에서 더 건강한 음식을 선택하고 몇 가지 라이프 스타일 변화로 전반적인 건강에 도움이 될 것입니다.
Doctor 's Kitchen : 매일 100 가지 맛있는 레시피로 건강을 강화하세요
루피의 첫 번째 요리법은 2017 년 12 월에 처음으로 출판 된 100 가지의 맛있는 요리법으로 건강을 강화시켜줍니다. 100 개의 요리를 쉽게 만들 수있는 Rupy는 음식, 의학 및 과학을 통해 여행을 떠납니다.
각 요리법에는 이해하기 쉬운 한 입 크기의 정보가 표시되어 맛있는 요리의 영양 적 이점에 대한 통찰력을 제공합니다.
Rupy는 식물성식이 요법이 우리에게 가장 건강하다고 제안하며 올바른 음식을 먹음으로써 좋은 장 건강을 유지하고 비만 위험을 줄이며 심혈관 질환을 앓을 수 있다고 생각합니다.
이 책에서 루피는 건강한 식단이 비싸다는 신화를 폭로하는 것을 목표로하며 주간 식품점 지출을 줄이는 유용한 팁을 보여줍니다. 루피는 또한 모든 식사를 좀 더 단순하게 만드는 시간 절약 요령을 공유합니다.
닥터 키친 디너 레시피
Rupy는 에티오피아 카레, 태국 식 연어 버거, 검은 콩 타코 및 데리야끼 녹두를 포함한 그의 요리 책에서 많은 창의적인 요리법을 제시합니다. 닥터스 키친 (Doctor 's Kitchen)에서 가장 좋아하는 세 가지 요리는 다음과 같습니다.
스리랑카 캐슈 카레
크레딧 : Faith Mason
향신료와 크림 코코넛 소스의 맛있는 혼합은 야채로 가득 찬 온난하고 풍미있는 스리랑카 카레를 만듭니다. 모든 재료를 한 번에 모으면 간단히 모두 함께 던져 20 분 동안 요리하십시오. 곧 식탁에서 풍성한 가족 식사를 할 수 있습니다.
가지와 호두 라구
크레딧 : Faith Mason
Dr Rupy Aujla는이 라구 레시피에 호두, 가지, 퓌레 렌즈 콩 및 멸치를 첨가하여 고전적인 이탈리아 요리를 변형 시켰습니다. 배치 요리를위한 완벽한 식사이며 남은 음식을 냉동실에 보관하여 나중에 사용할 수 있습니다.
당근과 애호박 락사
크레딧 : Faith Mason
Rupy Aujla 박사의 당근과 애호박 락사 박사는 다양한 야채와 풍미가 포함 된 풍성하고 편안한 식사입니다. 모든 재료를 한 냄비에 넣고 말레이시아 향신료가 마법을 발휘하게하십시오.
의사의 주방 팟 캐스트
Rupy의 이야기에 관심이 있고 자세한 내용을 알아 보려면 Spotify 또는 ITunes에서 제공되는 Doctor 's Kitchen Podcast를 시청하는 것이 좋습니다.
매주 루피는 청취자들에게 특정 음식의 건강상의 이점에 대해 설명합니다. 한 에피소드에서 Rupy는 Pak Choy가 카레에서 볶음 요리에 이르기까지 사용할 수있는 모든 레시피와 놀라 울 정도로 특이한 레시피를 공유합니다.