제공합니다 :
4예습:
10 분조리:
40 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 415 kCal | 21 % |
인도 풍미의 맛있는 겨울 따뜻한.
성분
- 오일 15ml (1tbsp)
- 다진 양파 1 개
- 다진 마늘 1 쪽
- 10ml (2tsp) 강판 생강
- 30ml (2tbsp) 중간 카레 페이스트
- 다진 쇠고기 400g (14oz)
- 껍질을 벗기고 깍둑 썰은 큰 감자 2 개
- 냉동 완두콩 175g (6oz)
- 신선한 다진 고수풀 45ml (3tbsp)
- 삶은 쌀, 난 빵 및 오이 리본 제공
방법
큰 프라이팬에 기름을 데우고 양파를 5 분간 볶습니다. 마늘과 생강을 넣고 2-3 분 더 볶은 다음 카레 페이스트를 넣고 볶습니다. 1 분 동안 요리하십시오.
다진 고기를 넣고 갈색이 될 때까지 요리 한 다음 450ml (3 / 4pt) 물과 감자를 넣고 저어주세요. 소금과 갓 갈은 후추로 맛을 낸다. 감자가 부드러워지고 대부분의 액체가 증발 할 때까지 때때로 저어 주면서 30 분 동안 덮고 끓입니다.
완두콩을 넣고 3-4 분 더 요리 한 다음 고수풀을 저어 삶은 쌀, 난 빵 및 오이 리본으로 즉시 제공하십시오.
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