제공합니다 :
8기술:
쉬운비용:
싼예습:
2 시간 20 분조리:
25 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 265 kCal | 13 % |
| 지방 | 16g | 23 % |
| -포화 | 9g | 45 % |
이 맛있고 버터 같은 브리오슈 (Brioche)와 함께 봄의 정신을 느끼거나 부활절을 축하하십시오. 가벼운 빵은 애프터눈 티나 멋진 간식에 적합합니다.
ivf 쌍둥이 성공 사례
성분
- 250g (8oz) 강한 평범한 흰 밀가루, 체질
- 125g (4oz) 버터, 큐브로 자른다
- 캐스터 설탕 2 티스푼
- 소금 꼬집음
- 7g 향 주머니 쉬운 건조 효모
- 중간 크기의 계란 3 개
- 분쇄 된 설탕 큐브 2 개
- 잼, 봉사
- 버터 버터 900g (2lb) 덩어리 또는 브리오슈 몰드
방법
밀가루와 버터를 플라스틱 날이 장착 된 푸드 프로세서에 넣고 혼합물이 빵 부스러기를 형성 할 때까지 흔든다.
설탕, 소금, 효모 및 계란을 넣고 식품 가공기에 2 분간 반죽하십시오. 가볍게 밀가루를 뿌린 표면을 켜고 짧게 반죽하여 공을 만듭니다. 반죽을 기름칠 그릇에 넣고 달라 붙는 필름으로 덮으십시오. 크기가 두 배가 될 때까지 약 1 시간 동안 따뜻한 곳에 두십시오.
반죽을 쓰러 뜨리고 공 모양으로 만들고 준비된 주석에 넣으십시오. 분쇄 된 설탕 큐브를 뿌린다. 덮개
기름을 바른 비닐 봉지로 느슨하게 풀어서 크기가 두 배가 될 때까지 약 1 시간 동안 그대로 두십시오.
오븐을 가스 마크 6 또는 200 ° C로 설정하십시오. 비닐 봉지를 제거하십시오. 누를 때 황금빛 갈색과 덩어리의 바닥이 울릴 때까지 브리오슈를 20-25 분 동안 굽습니다. 빵 껍질을 부드럽게 유지하기 위해 젖은 티 타월로 덮으십시오. 웨지를 자르고 원하는 잼을냅니다.